Penne com Bacon e Brócolis
Ingredientes
250g de macarrão penne
2 colheres (sopa) de sal
1 galho pequeno de manjericão
1 fio de azeite de oliva extravirgem
1 prato fundo cheio de brócolis
150g de bacon em cubos
1 caixinha de creme de leite
Preparo
Pique o brócolis em partes menores e cozinhe por 5 minutos em pouca água. Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão com o sal, o azeite e o manjericão. Escorra e reserve. Leve uma panela ao fogo, frite o bacon, sem o acréscimo de óleo, acrescente o brócolis, misture cuidadosamente, acrescente o macarrão e o creme de leite, misture bem e sirva.
Bom apetite!!
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