Receitinha: Bolo de Banana com Aveia

Bolo de Banana com Aveia 

Ingredientes

2 bananas nanicas bem maduras/ 190g

2 ovos

1/4 xícara (chá) de uvas passas/ 30g

1/4 xícara (chá) de óleo/ 50ml

1 xícara (chá) de aveia em flocos/ 80g

1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó/ 10g

Manteiga para untar

Farinha para enfarinhar

Preparo

Misture a aveia e o fermento e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador. Misture o creme do liquidificador e a aveia. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido.

* Este bolo pode ser considerado diet, uma vez que não se utiliza nenhum tipo de açúcar. O adocicado da banana madura já deixa o bolo uma delícia! Bolo delicioso, prático e saudável!

Bom apetite!!